九三大豆油几级的好？一级大豆油和三级油哪个好？ 世界微资讯

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这两种级别的大豆油都挺不错的，一级大豆油较为适合做凉菜，三级大豆油更适合炒制。

九三大豆油目前在市场上主要销售一级大豆油和三级大豆油两个品种，其中一级九三大豆油呈淡黄色，三级九三大豆油为橘红色。

二者相比，由于三级大豆油中保留着较为丰富的维生素E，因而在价格上更高一些。