【资料图】
针对清蒸的螃蟹而言,我们最先要把螃蟹的表皮清洗好才行,随后我们还需要把螃蟹放入到盐水中,泡浸上一段时间以后,并且食盐水的浓度值是需要尝起来略带盐味的情况下就可以了。
与此同时我们在用盐水去泡浸螃蟹的情况下,那样可以让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,所以说在泡浸的情况下,我们务必要多换几回清水才行,务必要直到螃蟹吐出来的水彻底变清了才可以。
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