速讯：蛋挞用烤箱怎么做？蛋挞的制作教程

【资料图】

1、200度预热烤箱10分钟。

2、取1小汤锅，将鲜奶、鲜奶油、细砂糖以小火煮至砂糖融化即熄火，放凉备用。

3、取一个中型碗，将鸡蛋、蛋黄打匀，再以滤网过滤蛋液至大碗。

4、将2的鲜奶液分次倒入3的蛋液中并搅拌均匀。

5、将蛋挞模放在烤盘上，倒入蛋挞液至8分满。

6、烤箱200度烤10分钟，调低温度再烤10分钟即可。