(资料图片仅供参考)
1、先将牛肚冲洗一遍,抓一大把盐将牛肚里外反复搓揉,可洗除掉一些牛肚里面大部分的粘液和脏物。
2、然后再用3两醋,继续搓揉,可去掉大部分异味,再用清水冲洗一遍后。
继续用盐醋,重复,反复搓揉一次。
3、再用清水多冲洗几遍。
清洗的时候,有些麻烦,但为了能吃到干净健康的美味,也是拼啦!
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1、先将牛肚冲洗一遍,抓一大把盐将牛肚里外反复搓揉,可洗除掉一些牛肚里面大部分的粘液和脏物。
2、然后再用3两醋,继续搓揉,可去掉大部分异味,再用清水冲洗一遍后。
继续用盐醋,重复,反复搓揉一次。
3、再用清水多冲洗几遍。
清洗的时候,有些麻烦,但为了能吃到干净健康的美味,也是拼啦!
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