动态焦点:可乐鸡翅怎么做？家常可乐鸡翅的最正宗做法

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食材:翅中、生抽、生姜、料酒、盐、可乐。

做法:

1、将鸡翅中放入清水洗净干净，然后放入到干净的清水中泡半小时，泡出血水。

2、然后用刀在鸡翅两面划上两刀，方便腌制。

3、将翅中放入碗中，加适量的盐、料酒、生姜腌制10-15分钟左右。

4、在锅中放入适量的油，油热之后，放入腌制好的翅中，煎至两面金黄。

5、煎完之后放入可乐，小火闷煮10-15分钟。

6、闷煮完之后，开大火收汁，即可出锅。