(相关资料图)
准备一些糯米,玉米淀粉,葱白,食盐,色拉油,生姜。
糯米放到水里面浸泡几个小时,然后水分沥干,加入一些玉米淀粉,盐,生姜末,葱白搅拌均匀,然后再准备一个制作锅巴的模具,上面涂抹一些热油,再平放一层米,锅里面的油烧热以后就可以取一颗米扔进去,如果能够迅速飘起来就证明油可以了,把模具放到油中炸到金黄色取出来,这样锅巴就制作好了,是非常香脆可口的,当然一次性不要吃得太多,否则很容易出现上火问题。
(相关资料图)
准备一些糯米,玉米淀粉,葱白,食盐,色拉油,生姜。
糯米放到水里面浸泡几个小时,然后水分沥干,加入一些玉米淀粉,盐,生姜末,葱白搅拌均匀,然后再准备一个制作锅巴的模具,上面涂抹一些热油,再平放一层米,锅里面的油烧热以后就可以取一颗米扔进去,如果能够迅速飘起来就证明油可以了,把模具放到油中炸到金黄色取出来,这样锅巴就制作好了,是非常香脆可口的,当然一次性不要吃得太多,否则很容易出现上火问题。
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