天天微头条丨明太鱼有什么营养价值？明太鱼的功效

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明太鱼本身属于一种海鱼，营养价值非常丰富。

它的味道非常鲜美，适量的吃一些明太鱼可以有效的吸收其中的蛋白质，为人体的新陈代谢提供能量。

并且可以有健脾开胃、滋阴补肾的功效。

从营养学的角度来讲，明太鱼还有大量的氨基酸、膳食纤维、胆固醇、脂肪和少量的热量，是一种高蛋白低热量的食物。

可以有效的为人体提供丰富的dha，起到安神醒脑、增加智力、改善记忆力的作用。