干贝有哪些营养价值？其功效有哪些？

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干贝含有大量的氨基酸和多种矿物质。

对人体有以下功效:1.有利于控制血压，扩张毛细血管，软化和保护血管，降低血黏度，血脂和胆固醇，预防心血管疾病。

2.提高免疫力和抗病能力，缓冲贫血，有利于生长发育。

3.清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用。

4.润喉去燥，缓解口干，虚弱乏力等症状。