(资料图片仅供参考)
原料:茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞
1、准备好的材料
2、茶树菇冲洗干净,用冷水稍浸泡约10分钟,待软后去蒂
3、宰好的土鸡洗净斩件,汆水捞起待用
4、将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸,放入所有材料
5、锅开后煮沸15---20分钟(这锅容量够大的,放了一只鸡,那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方)
6、煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内
7、盖好外盖,焖烧一个半小时
8、一个半小时后打开盖子放入适量胡椒粉
(资料图片仅供参考)
原料:茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞
1、准备好的材料
2、茶树菇冲洗干净,用冷水稍浸泡约10分钟,待软后去蒂
3、宰好的土鸡洗净斩件,汆水捞起待用
4、将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸,放入所有材料
5、锅开后煮沸15---20分钟(这锅容量够大的,放了一只鸡,那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方)
6、煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内
7、盖好外盖,焖烧一个半小时
8、一个半小时后打开盖子放入适量胡椒粉
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