新海南客户端、南海网、南国都市报2月18日消息(记者 易帆)近日,农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,2022年2月份第2周全国仔猪平均价格25.68元每公斤,比前一周下降0.4%,同比下降71.7%。全国生猪平均价格14.52元每公斤,比前一周下降1.3%,同比下降55.3%。全国猪肉平均价格25.86元每公斤,比前一周下降1.5%,同比下降49.9%。春节过后,全国仔猪、生猪价格在超级猪周期中,生猪养殖行业面临“寒冬”,猪价下行给养殖企业生产经营带来较大压力。
那么海南生猪养殖的市场行情如何?2月18日,记者从海南省养猪行业协会了解到,目前海南生猪出栏价格仍“坚挺”,维持在18元一公斤左右,对于成本控制得好的中小型养殖场来说,仍有“薄利”,随着小散养殖户退出生猪养殖行业,专家预测今年下半年海南生猪供应还将比较紧俏,生猪养殖的利润空间将上涨。
市场调查:海南猪肉价格较平稳
2月17日、18日,记者在白龙综合市场、坡博市场走访了解到,白猪前腿瘦肉每公斤30元左右,后腿瘦肉每公斤36元左右;黑猪前腿瘦肉每公斤50元左右,后腿瘦肉每公斤56元左右。据海南省农业农村厅2月11日发布的全省猪肉平均价格来看,全省猪肉平均价为40.6元一公斤,较上周下降2.4038%。
“现在猪肉价格并不高,春节期间价格也比较平稳。”一位正在购买猪肉的市民说。在社交网络上,还有些网友调侃道:“以前是青椒炒肉,猪肉价格便宜后,现在是肉炒青椒。”不过,有细心的市民对比发现,海口的猪肉与内地一些省份价格相比,仍然偏高。
一位猪肉摊主告诉记者,近段时间以来猪肉价格比较平稳,销量也很不错,“相比起猪价高的时候,现在销量比以前增加近一倍。”
专家:预计下半年利润空间上涨
在超级猪周期中,海南生猪养殖的市场行情如何?海南养猪协会会长姚德标认为,现在全国的生猪出栏价每公斤平均约12元,而海南的生猪出栏价格在16元至18元之间,有的地区还能卖出18块多一公斤的好价。主要原因之一是在超级猪周期中,猪饲料价格不断上涨,生猪价格不断下行,生猪养殖风险大、利润低,不少小、散养殖户不敢养或者在观望,因此海南猪价仍然比较“坚挺”。
姚德标认为,目前海南的生猪价格对于管理和成本控制较好的中小型企业来说,仍是“有利可图”的,预计在今年下半年,随着更多的小散养殖户退出生猪养殖行业,生猪的供应会继续走俏,届时生猪养殖的利润空间将有所上涨。“建议生猪养殖企业积极做好疫情防控,并做好管理,控制成本,生猪养殖将迎来春天。”姚德标说。