肉厚核薄、果汁丰富……三亚树上熟芒果上市啦！

新海南客户端、南海网、南国都市报2月10日消息（记者 利声富）“出岛价每公斤20元以上，每天都收到不少客商催发货电话，目前订单量远大于采摘量。”随着三亚树上熟芒果的上市，三亚市芒果协会会长、福返芒果品牌创始人彭时顿也忙碌起来。10日，海南三亚芒果专场发布会现场，来自省内外的客商现场体验三亚树上熟芒果从采摘到包装的全过程后，纷纷下单订购。

客商现场体验采摘过程。记者 利声富 摄

眼下，正是海南芒果大量上市的季节。2月10日，在三亚福返芒果梅村种植基地，青中透红的贵妃芒挂满枝头，工人们忙着采摘。包装基地里，工人们正专注地分拣、包装、运输。随后，一车车肉厚核薄、香甜爽口、果汁丰富的树上熟芒果销往各地。

所谓树上熟芒果，就是芒果尾部开始泛黄，在树上长到八成熟才采摘的芒果。采摘下来的芒果，放置几天就会自然熟透，这样能保留芒果的最佳风味、口感。“树上熟芒果的采摘过程让我们深刻地体会到了什么叫瓜熟蒂落。”采摘现场，一名来自北京的客商尝了一口刚采摘下来的树上熟芒果后直称赞。

客商现场体验采摘过程。记者 利声富 摄

三亚全年平均气温25℃ ，降水充足，全年平均日照时间高达7个小时，是最适宜芒果栽培的地区之一。三亚种植的贵妃芒，在口感、甜度、水分上都是内地芒果无法比拟的。

近年来，依托电商和物流的飞速发展，贵妃芒插上翅膀，销往各地，但新的行业痛点也随之而来。为抢先上市和降低运输途中的损耗，有的种植户在芒果五六成熟还是青果的时候就采摘了。“青芒便宜、好运输，经过人工催熟，看着是黄的，但是口感、糖分都不达标，把口碑做坏了。”彭时顿说，树上熟芒果出现后，由于挂果时间长，口感尤佳而深受百姓喜爱。订单蜂拥而至，很快赢得市场口碑。

三亚树上熟芒果。记者 利声富 摄

同时，树上熟芒果采摘也非常讲究。三亚福返芒果负责人彭福返说，采摘时要“一果两剪”，从树上剪下来要留出3厘米的果柄，运到加工中心之后要再剪短1.5厘米。而且，单果重量在70至180克区间比较好。

“今年，树上熟芒果产量比去年增加不少，出岛价格也不错，目前每公斤价格都在20元以上。”彭时顿说，每年2月至5月，是三亚芒果上市期。

芒果是三亚第一大热带水果产业，种植面积超过38万亩，主要有象牙、红金龙、台农和金煌等品种。芒果也是三亚农民经济收入的主要来源之一，年产量65万吨以上，实现年产值近60亿元。

“近几年，随着科技、资金的不断加大投入，三亚芒果品质大为提高。三亚正加强品牌推广力度以及发展以果促旅、以旅售果等多样化道路，挖掘芒果产业的内在潜力，逐渐走出一条‘芒果+’特色农业发展之路，助推乡村振兴。”三亚市农业农村局有关负责人表示。