许多朋友因为有脱发的问题,所以会煮黑豆汤进行缓解和治疗,事实上也是有效果的。黑豆汤具有补肾的功效,可以促进头发生长。黑豆汤一般需要煮两到三个小时才能把豆煮烂。
一,黑豆洗净干净后用清水泡半天以上时间。
二,黑豆加入清水后放进电磁紫砂煲中,然后加入一大块冰糖,武火需要煮2-3个小时。
三,煮至汤红豆面即可食用。(冰糖也可煮熟后再放,煮好的黑豆颜色褪至暗红都是正常现象,不要紧张是否为食物变质等)。
黑豆为肾之谷,可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,降低血中胆固醇,同时还有驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等作用。
购买黑豆时需要精心挑选,现在为大家说个挑选黑豆的小常识:营养价值最好的黑豆是青心的,买黑豆时可以用牙齿轻轻咬开,就可辨别是不是青心勇的黑豆,同时还能鉴别黑豆是否染色,染色的黑豆里面也会稍有上色的,不像这种里面清爽干净,还有一个鉴别染色黑豆的方法就是黑豆的中间都有个小白点,若没有那就是经过染色的黑豆了,你用手互相轻搓就会发现手上会变黑的。