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粉蒸肉要蒸多长时间才好吃？粉蒸肉的特色介绍

来源：乐智生活发布时间：2023-04-18 08:57:35

(资料图)

至少要蒸40分钟以上。

粉蒸肉的特色就是糯清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、香味浓郁，所以粉蒸肉在蒸的时候，不仅仅是蒸熟，而是要里面的食材都充分蒸烂，使肉和蒸肉粉及其他调味料的味道都充分融合起来，因此粉蒸肉至少要在锅中蒸到40分钟以上。

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责任编辑：FG003

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