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【世界快播报】中筋面粉可以做蛋糕吗？普通面粉怎么做蛋糕？

来源：乐智生活发布时间：2023-04-12 13:39:17

(资料图)

可以，大家常见的普通面粉一般都是中筋面粉，是整粒麦子直接加工成粉的，它的用途非常广，做馒头或者面条、饺子等食物都是可以的。

而蛋糕最好是用低筋面粉来制作，如果没有低筋面粉，用中筋面粉也是可以的。

但是如果家里的面粉包装上写了高筋面粉，则不适合用来做蛋糕。

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责任编辑：FG003

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