(资料图片仅供参考)
鸽子富含蛋白质、钙、铁、铜等矿物质、维生素A、B、E等维生素以及胆素、泛酸、软骨素等营养成分,营养价值极高,所以鸽子汤直接清炖就比较营养好喝了,但要想使其营养和功效更好的话,建议添加一些具有保健作用的食材或药材同炖,比如天麻、枸杞、山药、党参、沙参、莲子等。
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鸽子富含蛋白质、钙、铁、铜等矿物质、维生素A、B、E等维生素以及胆素、泛酸、软骨素等营养成分,营养价值极高,所以鸽子汤直接清炖就比较营养好喝了,但要想使其营养和功效更好的话,建议添加一些具有保健作用的食材或药材同炖,比如天麻、枸杞、山药、党参、沙参、莲子等。
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