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春天的味道,少不了这一口软软糯糯的青团。青团是江南地区的传统特色小吃,将艾草、麦苗的汁拌进糯米粉里,再包裹进各种口味的馅料,蒸熟后的青团不甜不腻,伴随悠长的清香,满满都是春天的味道。隔着屏幕的你,是不是也想咬一口这样的翠绿团子?
这几天,在上海福州路上的老字号杏花楼,前来购买青团的市民排起了长队,现制现售的咸蛋黄肉松、荠菜肉、芝士牛肉以及鸡丝培根青团都是热卖的品种。前来购买的既有上海本地顾客,还有不少外地的消费者,江南小吃正变身全国网红。
记者:吴霞、张倚璇(实习)、薛瑞(实习)
编辑:于跃
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