铁观音是乌龙茶吗？乌龙茶和铁观音有什么区别？

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乌龙茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表。

虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。

乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。

而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。

乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。

而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。

冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。

此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。