做包子的步骤是什么？包子的制作方法和步骤

【资料图】

做包子的步骤如下:

1、首先在盆中倒入适量的面粉，缓慢多次加入水，将面粉揉搓成团。

2、然后将面团盖上保鲜膜发酵1-2小时。

3、接着将梅菜清洗干净，在锅中加入适量的肉丝，翻炒均匀。

4、紧接着将发好的面团用擀面杖，擀成包子皮，包裹住梅菜馅料。

5、最后将包好的包子放入蒸锅中蒸20分钟即可。