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栗子怎样煮好吃又好剥皮？煮栗子的正确打开方式

来源：乐智生活发布时间：2023-03-20 10:55:41

(资料图片)

1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮的栗子不仅容易熟，皮还会涨开，很容易去皮。

2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10-20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，也很容易就能去掉。

同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味。

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责任编辑：FG003

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