重点聚焦!草莓频上新 北京市草莓种植面积达1.31万亩

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早春二月，京郊草莓陆续丰收，进入销售高峰。今年全市的草莓种植面积达到1.31万亩，总产量预计将超过2000万公斤，桃公主、黑珍珠、天使8号等多个新品种首次上市，市民采摘的选择有了更多选择。

“这草莓有意思，吃起来草莓味挺浓，仔细回味又有点大桃的味儿。”市民张先生品尝过新品“桃公主”后，忍不住赞叹。在前不久举办的第九届“北京草莓之星”评选活动现场，来自全市各区200多个草莓园的330余份参赛果品在北京农业嘉年华博览园同台竞技。这次竞选“草莓之星”的不仅有红颜、章姬等常见品种，还有一些首次亮相的奇妙新品，如白色恋人、妙香七号、宁丰、万弘、雅美一号、勿忘我、桃公主、甜宝等。

随着人们对新、奇、特产品的需求增加，草莓也玩起了跨界。在“桃公主”隔壁展台，一盘白里透红的草莓格外吸睛，身形像迷你的桃子。“这叫粉玉，是近两年北京主推的一个特色品种。”北京市特色作物创新团队首席专家宗静告诉记者，粉玉是来自杭州市农科院培育的国产新品种，甜度稍低，但后味绵长。据介绍，拥有独特口味的草莓品种不少，比如北京市农林科学院自主培育的“京桃香”吃起来有桃子的清甜味道，白草莓吃起来则像菠萝。

除了口感的提升，颜色也愈加多样。今年，白色草莓的热度不减，近些年已陆续引进白色妖姬、初恋的味道、淡雪、雪兔等白色草莓品种，受到市民的喜爱。海淀百旺苑草莓园首次尝试种植的深色系草莓“黑珍珠”也很受欢迎。这是一款欧美系草莓品种，颜色深红，个头比较大，口感偏酸一些。

近三年，本市已陆续引进150余个草莓优新品种。富有特色的草莓新品为京郊草莓园带来了人气。

“目前有多个新品种正在选育中。筛选的标准方面，口感是第一位的，产量、抗病性也要好，在此基础上，特色作物创新团队育种岗位专家正往两个方向上努力。”宗静解释，一个是拓展功能型草莓新品种，针对特定的营养元素含量，筛选兼具口感与营养的优质品种，目前已初步培育出维生素C含量比较高的新品系，未来将与市民见面。另一个方向是研究种子繁殖型品种。目前草莓还是种苗繁殖，如果能用上种子繁殖的话，患病几率小，扩大种植也较方便。目前这方面研究已经取得了一些成果。

北京市特色作物创新团队首席办主任马欣介绍，目前团队正在筛选一种开粉花结红果的新品种，既好看又好吃，可以种在阳台里，也适合家庭园艺使用。“之前我们引进的一个品种是开粉色花朵，颜值很高，但以观赏为主，果实的鲜食优势不明显。我们正尝试将其与其它鲜食草莓的优质品种结合，改良果实的口感，进展还是比较快的。”（记者 王可心）

（原标题：全市草莓种植面积达1.31万亩 草莓频上新 跨界多惊喜）