今日热搜：芡实糕怎么做好吃？芡实糕的做法步骤

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步骤1

芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干(正好现在是冬天，我放到暖气上一天就干了)，用料理机打成粉。

步骤2

将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。

步骤3

加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。

步骤4

入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉(或熟糯米粉)，切块。

步骤5

放凉后撒上糖粉就可以享用啦。