世界简讯:豌豆怎么做又简单又好吃？豌豆的烹饪教程

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每100克豌豆含有碳水化合物21.2克，膳食纤维3克，蛋白质7.4克，脂肪0.3克，另外还有叶酸，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，碘，镁，铁，锌，硒，铜，锰等营养物质，是典型的高钾低钠食物，经常被用来做配菜，可以和豆腐，泥鳅，苦瓜，猪瘦肉，虾仁等食材一同做菜吃。