(资料图)
1.用温水和软刷将新铁锅清洗干净,注意:新锅不宜使用钢丝球清洗;
2.准备一块带皮的肥猪肉;
3.将已经清洗干净的铁锅放火上烧干;
4.转小火用肥猪肉擦铁锅内部表面,直到肥肉猪油耗干;
5.倒掉锅中的肥肉油,用热开水冲洗干净;
6.滴入几滴食用油,均匀涂抹锅内表面,小火烘干即可。
(资料图)
1.用温水和软刷将新铁锅清洗干净,注意:新锅不宜使用钢丝球清洗;
2.准备一块带皮的肥猪肉;
3.将已经清洗干净的铁锅放火上烧干;
4.转小火用肥猪肉擦铁锅内部表面,直到肥肉猪油耗干;
5.倒掉锅中的肥肉油,用热开水冲洗干净;
6.滴入几滴食用油,均匀涂抹锅内表面,小火烘干即可。
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