膳食养生有什么方法？膳食养生的方法

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小寒节令属冬季严寒，极阴之时，寒主收藏凝滞。

《黄帝内经》有“春夏养阳，秋冬养阴”之理，以炎指导顺应自然变化而保健。

小寒养生要敛藏精气、固本扶元，以防寒补肾为主。

合理进补可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，也能使来年少生疾病，达到养生目的。

在冬令进补时应以食补为主，或食补与药补结合，以温补为主，扶阳之附子药膳，是小寒节令进补最好药膳。

当然，进补也要根据阴阳气血偏盛偏衰，结合食物偏性合理选择，辨证搭配。

可多吃羊肉、鸡肉、淡水鱼、核桃仁、大枣、山药、莲子、百合、栗子等有补脾温肾、健脾化痰、止咳补肺效用的食品和肉类，依阴虚、阳虚等不同体质，恰当选食进补。