世界微头条丨米酒怎么做好吃？米酒的家常做法

生活中米酒有很多种吃法，那么具体米酒怎么做好吃呢？

有人会问说米酒还有几种吃法吗？

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那么我来告诉你，其实米酒不是只有一种吃法，米酒的吃法有很多，下来我来为大家一一列举出来，究竟米酒怎么做好吃呢。

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜；

2、作醪糟 (酒酿 、甜酒 )饮料:

A、热饮:取适量醪糟 ，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用；

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮；

C、果汁醪糟 (酒酿 、甜酒 ):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁 、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟；

3、米酒汤圆 :选将适量水煮沸后加入汤圆 ，待汤圆 浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜；

4、米酒鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。

醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等；

5、作调料:

A、作泡菜 、酱腌菜 配料，可调整风味。

B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。