(资料图)
1、首先将锅中放入适量的清水,随后放入大料:桂皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶等等的大料,将它煮开之后继续煮一段时间。
2、等大料的味道出来之后,就加入一些食用油,还要加入适量的食盐,将毛豆倒入锅中继续煮沸。
3、随后改小火煮,煮一段时间后关火,随后将它浸泡在水中,等待几个小时后就可以食用了。
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1、首先将锅中放入适量的清水,随后放入大料:桂皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶等等的大料,将它煮开之后继续煮一段时间。
2、等大料的味道出来之后,就加入一些食用油,还要加入适量的食盐,将毛豆倒入锅中继续煮沸。
3、随后改小火煮,煮一段时间后关火,随后将它浸泡在水中,等待几个小时后就可以食用了。
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