蔓越莓是长在水里的吗？蔓越莓的生长环境

(资料图)

蔓越生长于北美的湿地，能够适应较为恶劣的天气，在欧洲人到达美洲之前，印第安人就已经将蔓越莓作为食物和药物。

晒干了的蔓越莓酸酸甜甜，像是小番茄和樱桃的结合体。

蔓越莓越来越常出现在我们的生活中，尤其是各类甜点、饼干都会用到它。

蔓越莓一般在9月末进行采收，优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。

用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。