世界最新：车前草是什么？车前草的食用方法

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车前草食用时主要以煲汤或煲茶为主，广东人每觉小便不利，便会用车前草配合玉米须等代茶饮用。

煲汤多与猪脬(俗称猪小肚、膀胱)同煮，以形补形，能清利膀胱湿热，适合小便不利、带下增多色黄者食用。

车前草煲猪脬汤

原料:新鲜车前草50g(干品15g)，猪脬3个，陈皮少许，蜜枣2枚，生粉、食盐适量。

做法:用清水洗净车前草(干品需浸泡)；

用生粉、盐洗净猪脬；

将以上材料与陈皮、蜜枣同置锅内，加适量清水，先武火后文火煲2小时，加适星食盐即可。