新动态：豆豉鲮鱼怎么制作?豆豉鲮鱼的烹饪技巧

(资料图片仅供参考)

原料:鲮鱼500克，豆豉100克，油500克(耗150克)

腌制料:盐适量

调料:生抽、淡汤、糖、油适量。

1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；

2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；

3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。