如何正确的使用微波炉热饭菜
微波炉的工作原理和烤箱不同,是用微波原理进行加热的,所以在使用的时候,注意事项会比较多。那么如何正确的使用微波炉热饭菜呢?
1、主食加热技巧:
米饭:大火2—3分钟,中火5分钟左右。注意,热米饭的时候,可以加盖,并打开出气口,这样米饭才不会干;
热馒头、饼等面食:加热1—2分钟,注意先喷一些水,避免表层发干。
2、汤类加热技巧:
在使用微波炉热汤的时候需要注意,中途要进行搅拌一些,避免加热不均匀。
3、菜类加热技巧:
素菜:中火或大火加热2—3分钟;
肉类:中火或大火加热3分钟左右;
冰冻食物:中火或大火加热4—5分钟左右。
同米饭一样,如果想要保留原味不发干,也可以加盖打开出气口直接热。
如何正确使用微波炉解冻
微波炉其实有很多隐藏功能,例如说解冻。但是解冻是需要一定的技巧的,那么如何正确使用微波炉解冻呢?
1、在进行微波炉解冻的时候,如果是冷冻肉类,那么可以将食物均匀的铺在盘子中,注意避免使用金属餐盘。
2、之后将一只碟子反扣在盘子上,然后再放进微波炉里低火进行解冻。
3、在解冻的过程中需要主要,每隔5分钟将食物拿出来,然后进行翻转1~2次,就可以均匀的进行解冻。
4、解冻注意事项:
(1)解冻之前要要拆掉捆扎食物的绳子;
(2)入股是塑料制品的袋子,可以刺几个孔,直接放在微波炉里,主要如果有保鲜剂、防腐剂之类的一定要取出;
(3)如果其使用锡箔纸进行包装的话,那么一定要将锡箔纸全部除去,然后放进盘子中进行解冻。