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海南各地花式邀约谷爱凌 网友还推荐了海南美食

来源:南海网整合 发布时间:2022-02-10 18:09:21

奥运冠军谷爱凌曾在社交媒体平台说,

海南岛是她想来的地方。

省旅文厅官方回复:马上安排

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海南各地开始花式邀约谷爱凌来玩!

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万宁市旅文局携手冲浪冠军喊话谷爱凌

“我们在日月湾等你”

“我们在日月湾等你来冲浪!”10日下午,万宁市旅文局局长姚旺和全运会冲浪冠军黄莹莹共同向奥运冠军谷爱凌发出邀请,欢迎她到“冲浪胜地”日月湾体验冲浪。

万宁日月湾 来源:万宁发布厅

海口旅文局

“谷爱凌,我们在西海岸等你来玩帆板、冲浪!”

海口市旅游和文化广电体育局的重视,并邀请谷爱凌来海口“圆梦之旅”,体验帆船帆板、尾波冲浪及在海口“一站式”品尝全国美食。

2021年全国帆板锦标赛暨全国青年帆板锦标赛在海口收帆。 赛事组委会供图

谷爱凌 三亚市旅游推广局局长喊你来三亚

海南省博物馆欢迎谷爱凌来了解海南历史和文化

共青团白沙县委微信公众号“白沙青年”

发出盛情邀约,来感受海南的山水之美!

白沙茶园

仙女溪

网友们也纷纷留言欢迎爱凌公主来海南玩~

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网友还推荐了很多好吃的!

文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。

海南这四大名菜先安排!

文昌鸡,是海南的地方鸡品种,体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑。

据传,文昌鸡的祖先发源于海南文昌的潭牛镇天赐村,村里有几棵大榕树,树籽满落地上,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。

文昌鸡,分阉鸡(当地人主要吃阉鸡,俗语称之为鸡阉)和项鸡。其吃法以白切为主,作为海南四大名菜之一,其影响力排在了首位。

加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。

加积鸭的烹制方法多种多样,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原质原味,因之最为有名。

东山羊产于万宁东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致,是海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,各具特色,蘸以独特的佐料,皆是难得的美味。有诗道“徒彼东山岭,调羹独爱羊。天桥攀不上,岩洞步难扬。法座留仙迹,甘泉开老眼,眺尽万宁乡。”

东山羊膘肥,皮薄,肉嫩,无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻;煮汤的汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美并具有营养滋补和美容的功效。

过去因和乐人擅于捕捉小海肥蟹而名为和乐蟹。但正宗的和乐蟹,应该指特产于和乐镇小海地区半咸淡水环境之中的青蟹。这里是太阳河、和乐分洪和后安分洪的汇集处,咸淡水相宜,适于藻类、小鱼虾生长,饵料丰富,繁衍出个大肉甜膏满、无比肥美的天下美食——“和乐蟹”,名扬一方。和乐蟹自古就是官府和富贵人家的待客首选,更被列为“贡品”进贡朝廷。

“和乐蟹”性寒,具有清热、散血功能是滋补佳品,其外形特征是“背黛肚赤,卵满膏多”。

特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,为青蟹罕见,又有“海中人参 水上黄金”之美誉。“和乐蟹”以特有的香、鲜、酥、嫩“四绝”闻名。故享有“贵宾席上首盘菜”的美称。“清蒸和乐蟹”已升格为国宴级菜谱闻名海内外。

不要离开!

海南还有很多很多好吃的!

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早就听说来定安,一定要试一试定安的仙沟牛肉,不然整个旅程都是不完美的。定安这里的牛肉都是现场宰杀的,由于是现场宰杀,牛肉非常新鲜,甚至牛肉上的神经还在牵动着牛肉在跳动着。所以定安仙沟的牛肉也是被人们称之为“跳舞的牛肉”,听起来就很带感有没有!!

新鲜的牛肉还在跳动

仙沟牛肉有各种吃法,有炸牛排、清炒、油煎、汤汁、烧烤等,可谓是各有特色,味道俱佳。但是大部分食客们,都会选择“涮、煎”结合的吃法,鲜嫩的牛肉,一部分直接放在牛骨汤锅里开涮,另一部分经过特制的配料腌制,配上定安花生油煎一煎,一口接一口简直停不下来。

海南临高人的一天,是从吃乳猪开始的。

他们喜欢大早上的来上一份乳猪(烤/蒸),一碗米饭、一杯米酒。

这样的一份早餐搭配在我们看来似乎有些奢侈,甚至会显得有些重口,但是临高人认为这是遵循“早饭要吃好”的饮食理念。只有早餐吃好吃足了,才有足够的精力应付一天繁忙的工作。

海南澄迈东部有一座小镇叫白莲镇,那儿有着许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅。

白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口,天生就是“白切”的好材料,于是乎,“白切白莲鹅”就成了海南的一道名菜。

在海南,糟粕醋火锅绝对是火锅排行榜最TOP的火锅!香中带辣,光闻着味道就让人唾液分泌,撩拨食欲。

酸甜微辣的汤底释放着独特的魅力,将准备好的各类海鲜和蔬菜食材放进糟粕醋里,食材吸饱了酸甜微辣的汤汁,能让你顿时胃口大开。

来海南怎么能离得开嗦粉!

这真是平平无奇的绝味美食呢!

△海南粉,最后那一勺卤汁是灵魂!

△陵水酸粉里必备当地特产小黄牛牛肉干,有时还会添加鱼饼,小咸鱼和鱿鱼丝等配料。

△后安粉呈扁平状,味道偏清淡,撒上后安本地的胡椒更加美味。

△抱罗粉比海南粉略粗,汤底是精华(充分吸收了粤菜的上汤制法)。

△儋州米烂里面放很多东西,有海带猪肺螺蟹肉等等。

△正宗的港门粉则是很多三亚人的最爱。

在海南

你都能吃到扶墙走!

欢迎爱凌公主来海南感受美景与美食~

责任编辑:FG003


 

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