吉林满族传统“老集”里寻“年味儿”的年轻人

(新春走基层)吉林满族传统“老集”里寻“年味儿”的年轻人

中新网吉林1月29日电 (记者 石洪宇)农历腊月二十八的清晨，31岁的鱼贩高峰和妻子为即将开市的大集做准备。高峰负责支起摊位，并调整好用来直播的手机，妻子一旁拾掇货物，为生意预热。

这对夫妻都是吉林省吉林市乌拉街满族镇人，从小在这里长大。“年前大集人很多，鱼不愁卖。”集市上，高峰负责卖鱼，妻子则负责直播。一场大集下来，卖几百斤鱼是很轻松的事。

高峰对乌拉街年货大集满是回忆。“小时候爸妈就常带我来，他们还说过年都要吃鱼，意味着明年有‘余份儿’，是好的寓意。”

乌拉街镇副镇长付双介绍，当地盛产大蒜、毛葱、小米等，但近些年以玻璃叶饼等为代表的满族吃食最负盛名，许多年轻人在这里寻找“年味儿”，“其实也是寻找小时候过年的感觉。”

满族美食玻璃叶饼 石洪宇 摄

吉林市乌拉街镇是满族的主要发祥地之一，镇里完整地保留了满族的民风民俗。年货大集最早可追溯至明朝，到清代乾隆年间，乌拉街镇商业繁荣，当年挂红幌的商号就达70多家，手工业者和小商贩发展至200多户。

记者注意到，在大集显著位置有一排蒸锅摊位。蒸屉里的玻璃叶饼散发出香甜的气味。

“粘豆包和玻璃叶饼都来一些，分成五份。”从长春驱车赶来的“95后”郭永强专门来赶集。“我读初中时，全家从镇里搬走，但我每年都来赶老家的大集。”

郭永强要买些大集上的土特产带给家人，还要送给大学同窗。仅粘豆包，他就买了10公斤。

商贩在大集上售卖冻柿子 石洪宇 摄

29岁的关闯也是乌拉街镇人，在湖南刚刚走上工作岗位，受疫情影响已两年未回家。为了今年春节，他提前二十多天到家，还特意在大集补办一些年货。

关闯买了当地特产的干菜。“回去上班我可以分给同事，我觉得大集上买的东西味道才正宗。”

年货大集叫卖声延绵不绝，商贩们准备的数千斤冻柿子和冻梨销售大半。“今年的冻梨是我家自己冻的，成色特别好。”71岁的孙荣笑着给年轻客人称重。

吉林市政协文史研究员皮福生说，乌拉街大集已有数百年历史，影响一代又一代年轻人。“这是延续乌拉街传统文化的方式，集市在未来也会继续红火下去。”(完)