本溪市开展了食品安全事故应急演练,旨在进一步加强食品安全事故应急处置工作,提升对食品安全事故应急处置能力,建立和完善科学有效的应急反应体系。
演练模拟发生食源性疾病事件,由Ⅳ级一般事件提升至Ⅲ级较大食品安全突发事件,市、区分别启动食品安全事故应急响应。各级监管部门第一时间调查处理,逐级上报;各级政府迅速启动应急响应,组建应急指挥部,及时对事件做出研判,调动各方应急资源、力量,迅速开展应急处置。演练由个案发生为序幕,以事件关联为主线演绎升级,以响应终结为收官,对事件报告、分级响应、应急处置、舆情应对、后期处理等阶段进行了全面模拟。
通过演练,加强了本溪市食品安全应急体系建设,树立起全程防范、全员应急的理念,确保发生突发食品安全事故时能够快速反应、高效处置,最大限度地减轻事件的影响和危害,保证广大人民群众身体健康和生命安全。